Ich bin der Juli Grüß Gott! Erlaubt mir, dass ich sitze. Ich bin der Juli, spürt ihr die Hitze? Kaum weiß ich, was ich noch schaffen soll, die Ähren sind zum Bersten voll; reif sind die Beeren, die blauen und roten, saftig sind Rüben und Bohnen und Schoten. So habe ich ziemlich wenig zu tun,…

Heute nun gibt es was ganz besonderes: Gänseblümchen Gelee Dazu habe ich 2-3 Hände voll Gänseblümchenblütenin einem halben Liter aufgekocht und eine gute Stunde ziehen lassen. Dann wurde das Ganze fein durchgesiebt und mit Gelierzucker 1:2 vermischt und daraus nach Packungsanleitung Gelee gekocht. Hmmmm, auf Butterbrot oder Brötchen ein herrlicher frühlingshafter Genuss!

Frühling Was rauschet, was rieselt, was rinnet so schnell? Was blitzt in der Sonne? Was schimmert so hell? Und als ich so fragte, da murmelt der Bach: »Der Frühling, der Frühling, der Frühling ist wach!« Was knospet, was keimet, was duftet so lind? Was grünet so fröhlich? Was flüstert im Wind? Und als ich so…

Noch ist es nicht so weit, bis Ostern dauert es noch ein bisschen, aber „Vom Eise befreit sind Strom und Bäche, durch des Frühlings holden, belebenden Blick, Im Tale grünet Hoffnungsglück………“ Diese Zeilen des Osterspaziergangs von Johann Wolfgang Goethe haben mich inspiriert, einige Fotos eines herrlichen sonnigen Spaziergangs zu zeigen

Wenn ihr fastet, sollt ihr nicht sauer dreinsehen wie die Heuchler; denn sie verstellen ihr Gesicht, um sich vor den Leuten zu zeigen mit ihrem Fasten. Wahrlich, ich sage euch: Sie haben ihren Lohn schon gehabt. Quelle: Neues Testament. Das Evangelium nach Matthäus (#Mt 6,16) Was habt Ihr Euch vorgenommen zu fasten?  

O wär im Februar doch auch, Wie’s andrer Orten ist der Brauch, Bei uns die Narrheit zünftig! Denn wer, so lang das Jahr sich mißt, Nicht einmal herzlich närrisch ist, Wie wäre der zu andrer Frist Wohl jemals ganz vernünftig. Theodor Storm (1832-1908) Ich wünsche allen närrischen Freunden noch ein paar Tage Frohsinn und Ausgelassenheit.…

Das Neujahrsgebet von St. Lamberti Kirche in Münster aus dem Jahre 1883 Herr, setze dem Überfluss Grenzen und lasse die Grenzen überflüssig werden. Lasse die Leute kein falsches Geld machen und auch das Geld keine falschen Leute. Nimm den Ehefrauen das letzte Wort und erinnere die Männer an ihr erstes. Schenke unseren Freunden mehr Wahrheit und…

Die Weihnachtsfabel der Tiere – eine nachdenkliche Weihnachtsgeschichte Die Tiere diskutierten einst über Weihnachten…Sie stritten, was wohl die Hauptsache an Weihnachten sei. „Na klar, Gänsebraten“, sagte der Fuchs. „Was wäre Weihnachten ohne Gänsebraten?““Schnee“, sagte der Eisbär. „Viel Schnee.“ Und er schwärmte verzückt von der weißen Weihnacht. Das Reh sagte „Ich brauche aber einen Tannenbaum, sonst…

Hier ein paar Eindrücke des Kräuterkurses Anfang November: Ich denke, das Kräutersalz kann sich sehen lassen…

Die Zirbe … … gehört zur großen Botanischen Familie der Kiefern, sie wächst in den Alpen auf einer Höhe ab 1500m in den Ostalpen bis auf 2680 m in den Westalpen. Der Zirbenbaum wird im Durchschnitt 200 bis 400 Jahre alt, vereinzelte Funde und Schätzungen gehen davon aus, dass alleinstehende Bäume ein Alter von 1000…